三层隧道封装技术不是GRE，而是一种将网络层协议封装在传输层协议中进行传输的技术。这种技术可以将不同网络的IP数据包进行封装与解封装，从而实现跨网络的通信。一般而言，三层隧道封装技术通常使用UDP协议作为封装协议，因为UDP协议相对于TCP协议更加简单、灵活，对实时性要求较高的应用有较好的支持。三层隧道封装技术可以通过将原始IP数据包封装为UDP数据包，然后在传输层网络中进行传输，传输到目的网络后再解封装为原始IP数据包，从而实现跨网络通信的目的。
三层隧道封装技术的具体实现可以分为两个步骤：
第一步，将原始IP数据包封装为UDP数据包。封装过程中，需要对原始IP数据包进行一定程度的修改，以适应UDP数据包的格式要求。封装完成后，UDP数据包中的源IP地址将变为隧道入口的IP地址，目的IP地址则是隧道出口的IP地址。同时，源端口和目的端口也会有相应的修改。封装完成后的UDP数据包可以根据具体的需要进行加密操作，以提高数据的安全性。
第二步，将封装后的UDP数据包在传输层网络中进行传输。为了保证传输的可靠性和实时性，可以在传输过程中对UDP数据包进行一些优化，例如增加冗余校验等。同时，在跨网络的传输过程中，还可以根据具体的需求和网络条件进行流量控制和拥塞控制，以保证数据在网络中的稳定传输。
传输到目的网络后，需要对UDP数据包进行解封装操作，恢复为原始的IP数据包。解封装过程与封装过程相反，需要对UDP数据包进行解析，并根据解析结果恢复出原始的IP数据包。同时，还可以根据具体的需要对解封装的IP数据包进行进一步的处理，例如检查数据包完整性和安全性等。
三层隧道封装技术的应用场景较为广泛。例如，在跨网络的虚拟私有网络（VPN）中，可以使用三层隧道封装技术将用户的IP数据包封装为UDP数据包，从而在公共互联网上实现安全的通信。此外，三层隧道封装技术还可以用于构建跨网络的虚拟局域网（VLAN），实现分布式网络的统一管理和控制。在云计算和大数据等场景中，三层隧道封装技术也可以用于跨数据中心的数据传输，提高数据的可靠性和传输效率。